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Anti-oxydants et radicaux libres
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Des preuves de
l’action des AO
Vers les années 50, il est démontré que
l’alimentation des pays méditerranéens offrait une meilleure
santé, alors qu’elle est riche en antioxydants.
Même s’il ne faut pas leur attribuer des vertus universelles, et
si les études sur l’action directe des antioxydants restent
encore incomplètes, les antioxydants ont fait l’objet de
nombreuses études prouvant leur bénéfice pour la santé.
Chez l’animal, des expériences ont allongé l’espérance de vie
par des apports d’anti-oxydants (Science 2000; 289: 1567-1569
Merlov et coll.).
Il a été montré que l’addition de vitamine C et E réduit
significativement les anomalies de la peau induites par les UV,
et ce d’autant plus que la peau a un phototype clair (S Briganti
et coll.)
Egalement, on a montré que le glutathion, le zinc et le sélénium,
limitaient les dommages produits aux fibroblastes de la peau,
par les UVA. (JC Beani et coll.)
Contre le cancer, il a été mis en évidence un effet protecteur
des fruits et légumes, extrêmement riches en antioxydants, dans
l’alimentation.
L’influence de l’alimentation sur les maladies cardiovasculaires
est bien établie. Un manque d’antioxydants conjugué à un excès
de cholestérol est extrêmement néfaste.
Peau et vieillissement
La peau, première agressée par les UV et la pollution est vite
victime du manque d’antioxydants. Pour préserver sa peau, une
diététique saine et riche en antioxydants est souhaitable. A
l’évidence, des règles de bonne hygiène de vie, et la protection
solaire sont à adopter avant tout.
Conclusion
Les anti-oxydants réduisent donc les altérations faites par les
radicaux libres impliqués dans le vieillissement, et également
produits par les UV et la pollution de l’environnement.
Ils dont sensés diminuer aussi les risques de cancer de peau,
tout comme la protection solaire.
Ainsi on peut certainement conclure sur l’intérêt de protéger sa
peau par des antioxydants par voie orale ou/et cutanée, et sans
oublier de protéger sa peau des agressions, et d’adopter une
alimentation et une vie saines, bases de notre santé
Dr J.
(le nom du médecin n'est pas cité
par respect du code de déontologie)
Voir le rayon : "anti-oxydants"
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